五星级酒店放下身段卖盒饭 餐饮旅游类上市公司“练摊”自救
两元一个的大肉包,出摊儿20分钟即售罄——这是电广传媒旗下圣爵菲斯大酒店创新五星级酒店包点品牌“包小菲”在近期首次练摊儿的成果。38元两荤一素的盒饭,一周七天菜式不重样,每天订单接连不断——这是通程控股旗下五星级酒店通程大酒店卖盒饭的最新战绩。
放下身段接地气,已成为餐饮旅游类上市公司应对疫情的转型新思路。中国品牌研究院研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,“疫情背景下,高端餐饮放下身段提升服务水平、加强客户黏性将是未来发展的一个方向,这种模式的调整不失为一个很好的自救策略。”
亲民化服务受追捧
“通程大酒店是长沙首家五星级大酒店,随着近年来高端酒店陆续进驻长沙,以及受到疫情反复的影响,我们及时调整思路,向服务专业化、亲民化转变。”通程控股董事长周兆达对《证券日报》记者表示,公司将酒店菜品根据营养师的搭配,推出了38元、48元的团餐菜单,受到了消费者的热捧。
在通程大酒店的团餐菜单上,38元套餐中有辣椒炒肉、农家一碗香等特色湘菜;48元套餐则对菜品进行了升级,并附赠酸奶。据了解,除团餐外,通程控股旗下酒店的中式包点、面包和寿司等也很受欢迎,外卖日均营收超过1万元,性价比获得很多消费者肯定。
电广传媒旗下圣爵菲斯大酒店推出的五星级肉包“包小菲”亦有着异曲同工之妙。电广传媒董秘谭北京对《证券日报》记者表示,“‘包小菲’上线第一天,两个小时就卖出了800个,很多没抢到的消费者都强烈要求多追加一些。第二天我们直接在酒店附近出摊儿,20分钟就全部卖完了。”
此外,记者从华天酒店了解到,公司推出的惠民套餐受到了学生和年轻人的追捧。华天酒店董秘罗伟对《证券日报》记者表示,“公司在毕业季向学生推出了景区门票+酒店房+酒店餐的特惠组合。对于暑期和即将到来的婚喜宴旺季,娄底华天大酒店、永州华天大酒店等开展露天婚博会、婚喜宴、谢师聚餐等组合营销,重点突出线上营销,公司自营线上商城‘华天悦享商城’已于5月8日上线,后续公司旗下各酒店的婚喜宴、美食季等相关活动都会围绕线上线下持续跟进推出。”
疫情下的逆势出击
疫情背景下,这些五星级酒店的转型,为其所属公司的业绩提振点燃了新的希望。
通程控股一季报显示,报告期内公司实现净利润4917万元,同比大增150.45%。周兆达表示,“公司二季度发展势头也比较乐观,按照当前公司的发展战略,只要没有大的不可控因素影响,全年业绩有望实现稳健增长。”
在新的经营思路下,华天酒店一季度净利润同比减亏近7000万元。据罗伟介绍,二季度,端午节期间公司旗下酒店推出的粽子礼盒销售十分火爆,加上随之而来的毕业季、结婚季,酒店旅游、餐饮服务景气度都有望进一步回升。
电广传媒的表现也可圈可点。一季报显示,报告期内公司实现净利润3053万元,同比增长61.35%。据了解,二季度以来,公司旗下圣爵菲斯大酒店包点品牌“包小菲”,线上线下每天售出1600多个。同时,酒店通过麻辣巴蜀美食节、5月18日店庆日、“星级酒店+露营”等活动带动酒店其他收入,逐步恢复人气,酒店住房出租率由一季度的28%恢复到目前的60%以上。
一方面,餐饮旅游类上市公司积极展开自救,另一方面,湖南省政府也在加大对企业纾困解难的力度。
6月13日,湖南省人社厅发布消息称,为帮助企业纾困解难,在全省餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输行业企业实施阶段性缓缴基本养老、工伤、失业保险费的基础上,进一步扩大缓缴三项社保费实施范围。
湖南省地方金融监督管理局局长林德勇表示,湖南将积极落实国家扎实稳住经济一揽子政策措施的具体举措,做出更多为企业送政策、解难题、优服务的实际行动。全省金融系统将拿出更多务实举措,一如既往地为湖南实体经济发展提供良好的金融服务,切实为支持经济发展贡献金融力量。
本类推荐
- 04-22上交所:本周向证监会上报涉嫌违法违规案件线索2起
- 11-14科技巨头相继宣布VR/MR新品计划 软硬件产业链上市公司迎发展良机
- 10-07中国对外投资规模保持世界前列
- 09-01旅游热带动业绩增长 酒店类上市公司加大扩张力度
- 08-037月以来机构调研30家“果链”公司 下半年手机行业或迎温和复苏
- 07-17央企控股上市公司2022年度分红总额逾万亿元
- 05-22智能赋能助力构建现代化产业体系 推动经济体系提质增效
- 04-0669家公司发布一季报预告 近八成预喜
- 03-27结合本地产业结构特点 大连推动上市公司量增质升
- 03-09优化营商环境 激发民营经济活力
本类固顶
- 4000万割韭菜案:证券人员电
- 多家基金欲跟进ETF降费
- 55只基金密集放开大额申购 盯
- ST九有11跌停又预亏2.55
- 上交所:本周向证监会上报涉嫌违
- 公安部会同证监会组织开展证券领
- 科技巨头相继宣布VR/MR新品
- 2023全国民营企业科技创新与
- 中国对外投资规模保持世界前列
- 旅游热带动业绩增长 酒店类上市
- 证券交易印花税28日起实施减半
- 7月以来机构调研30家“果链”
- 央企控股上市公司2022年度分
- 2023全球数字经济大会开幕
- 加速整合线上渠道 银行集中资源
- 智能赋能助力构建现代化产业体系
- 69家公司发布一季报预告 近
- 52家公司预告一季度业绩 超6
- 结合本地产业结构特点 大连推动
- 加强顶层设计 推进服务外包数字
- 优化营商环境 激发民营经济活力
- 国药器械与GE医疗中国携手 成
- 机构调研机器人企业热情高涨
- 供给增速放缓 需求迎全面复苏
- 助力乡村振兴 上市公司“各显神
免责声明:本站转载内容已注明来源,仅供阅读,所有图文稿件版权均属来源处所有,转载不用于任何商业用途,转载不代表同意其观点或其内容真实性。如稿件转载涉及版权问题,请及时发邮件给我们,核实后会第一时间进行删撤处理。 (备案号:京ICP备1801232号-1)